El ácido cítrico es polvo blanco o cristales diminutos, incoroso y salado, fácilmente soluble en agua, insoluble en alcohol, presentando ligeramente alcalinidad, descompuesto al calentar. Se descompone lentamente cuando se
El ácido cítrico es polvo blanco o cristales diminutos, incoroso y salado, fácilmente soluble en agua, insoluble en alcohol, presentando ligeramente alcalinidad, descompuesto al calentar. Se descompone lentamente cuando se
El ácido cítrico es polvo blanco o cristales diminutos, incoroso y salado, fácilmente soluble en agua, insoluble en alcohol, presentando ligeramente alcalinidad, descompuesto al calentar. Se descompone lentamente cuando se