No CAS.:	8002-48-0
Fórmula:	232-310-9
Tipo:	Galactose& Malt Sugar
Recurso:	Natural
descripción:	incoloro
identificación:	cumple

US$ 499,00-699,00 / Tonelada |

1 Tonelada (Pedido Mínimo)

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Nombre del producto: Jarabe de maltosa
CAS:  69-79-4

1). Industria cervecera
Puede mejorar la tasa de utilización de los equipos de sacarificación y fermentación, así como la materia prima, en parte sustituyendo el grano. También puede mejorar la resistencia a la oxidación para aumentar la estabilidad de la cerveza. La aplicación de la alta concentración de cerveza hará su sabor más fresco y fresco.
2). Confitería
En comparación con el azúcar de ca?a, el uso de jarabe de maltosa en la elaboración de dulces ayudará a prevenir la cristalización del azúcar, aumentar la transparencia, y disminuir la viscosidad y la dulzura. En confitería, los dulces duros se hacen enteramente con jarabe de maltosa, sin a?adir azúcar de ca?a.
3). Industria de bebidas frías y snacks
Porque tiene ventajas de punto de congelación bajo y anti-cristalización, puede mejorar significativamente el sabor y la calidad de los productos. Por ejemplo, en el helado, el jarabe de maltosa no solo previene la cristalización de la sacarosa, sino que también imparte una textura más suave.  
4). Industria de panadería
La maltosa puede mejorar la plasticidad, viscosidad y resistencia al calor de la masa, mejorar su calidad, haciendo que las panaderías se desplome y se alisen en apariencia, suave y regular en textura. También es un modificador natural del pan, humectante y antioxidante, así como conservante para su alta presión osmótica que puede inhibir la descomposición microbiana.
5). Producto de carne
Como edulcorante, puede sustituir parcialmente el azúcar de ca?a y ayudar a mantener el agua, mejorar el sabor y prolongar la vida útil.
6). Producto de mermelada y jalea
En la mermelada y la jalea, la maltosa se utiliza como edulcorante, espesante y relleno. Puede usarse para controlar la viscosidad y la dulzura.
7). Industria del caucho
En la industria del caucho, la maltosa se a?ade al producto de negro de carbono para sustituir a la lignina como adhesivo porque tiene un contenido de ceniza menor en relación con la lignina.
8). Industria farmacéutica
En la industria farmacéutica, se utiliza como base para diversas formulaciones líquidas, como tónicos, elixires, jarabes para la tos, etc. tiene una dulzura moderada, que es preferible a la dulzura excesiva del azúcar. Además, tiene la ventaja de no cristalizar cuando se almacena.
 
Por las características que tiene, el jarabe de maltosa se utiliza ampliamente en dulces, alimentos congelados, bebidas, cerveza, vino amarillo, ratafee, jalea, comida horneada, fruta en conserva, condimentos, vegetales evaporados, zimina, medicina, carne, etc.

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Pregunta 1: ?puede suministrar muestras gratuitas?
Respuesta:porque muchos pedidos de muestra gratuitos todos los días a nosotros, lo sentimos, necesitamos suministrar la muestra con cargo, pero el cargo de muestra se puede deducir de futuros pedidos.Espere que pueda entender.

Pregunta 2: ?Cómo asegurar su entrega de la misma calidad que la muestra?  
Respuesta: Tomamos la muestra de la producción en masa. Así que la misma línea de producción, la misma calidad. Incluso podemos proporcionarle la aprobación previa de la muestra de lote.  

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