Termoplastificante de ciclodextrina Estabilizador Emulsificante para eliminar el olor
| No CAS.: | 7585-39-9 |
|---|---|
| Fórmula: | c42h70o35 |
| EINECS: | 231-493-2 |
| Tipo: | Glucose |
| Valor Nutricional: | Nutricional |
| Efecto: | Odor Removal |
| US$ 2,82-3,00 / Kg | | 100 Kg (Pedido Mínimo) |
En el proceso de elaboración y conservación de alimentos, el β-CD puede prevenir todo tipo de especias, aceites, especias y otras sustancias volátiles volátiles volátiles volátiles volátiles, y mantener el sabor de los alimentos sin cambios durante mucho tiempo. β-CD puede mantener la estabilidad de pigmentos, aminoácidos y vitaminas, que son fáciles de oxidar, descompuestos por la luz y deteriorados por el calor. β. 2-CD puede eliminar el sabor desagradable de pescado, carne y alimentos complementados con vitamina B y otros nutrientes después del sabor y olor desagradables en otros alimentos, aumentar la palatabilidad de los alimentos, también puede mejorar el sabor de sacarina y dulce edulcorante como la sacarina. 3. β-CD puede formar una emulsión estable a largo plazo para bebidas con alto contenido de aceite, como helados, bebidas de café y otros alimentos emulsionados. Si se utiliza con emulsionante de alimentos, el efecto de emulsificación es mejor. 4.β-CD puede hacer conservantes de alimentos, conservantes de liberación lenta, mejorar el efecto conservante, ampliar la vida útil de los alimentos
| Se debe utilizar para: | Comida | |
| Fórmula molecular: | C42H70O35 | |
| Punto de fusión: | >260oC (dic.)(lit.) | |
| Peso molecular: | 1134,984 | |
| Rasgo de apariencia: | Polvo blanco | |
Shanghai Zhangguan International Trade Co., Ltd. Es un agente integral que se dedica principalmente a aditivos alimentarios, aditivos para piensos, materias primas químicas y reactivos químicos. El ámbito de actividad incluye: Importación y exportación de bienes; importación y exportación de tecnología; venta de aditivos alimentarios. La empresa está científicamente gestionada y orientada a las personas, con grandes talleres de procesamiento, almacenes de materias primas, almacenes de costes y un equipo de inspección de calidad estricta. El proceso de producción bajo la gestión del Big Data se adhiere a operaciones estandarizadas, desarrollo estable, búsqueda de oportunidades de estabilidad y desarrollo en cambio. Al mismo tiempo, la empresa optimiza continuamente los proyectos, mejora el nivel de gestión y obtiene el reconocimiento y el apoyo de los clientes en cuanto a la calidad de los productos. Una fuerte fuerza técnica y de talento ha ganado la confianza de los clientes.
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