Precio Lowed conservantes Benzoato de Sodio / El Sorbato de Potasio
| No CAS.: | 532-32-1 |
|---|---|
| Fórmula: | C7h5nao2 |
| EINECS: | 208-534-8 |
| Color: | Blanco |
| Apariencia: | Polvo |
| Paquete de Transporte: | Bag |
| US$ 3,00 / Kg | | 1 Kg (Pedido Mínimo) |
El benzoato de sodio (fórmula química :C6H5CO2Na), que pertenece el benzoato de sodio el ácido conservante en el ambiente ácido es mejor el efecto de la corrosión, se utiliza con mucha frecuencia Conservante de alimentos, tiene el efecto de prevenir la degradación y ácido, prolongan la vida.
El benzoato de sodio es mayormente las partículas de color blanco, inodoro o ligeramente con benzoin olor ligeramente dulce, la convergencia; fácil de disolver en agua (temperatura ambiente)53.0g/100ml, PH alrededor de 8; benzoato de sodio es también un ácido conservante, ningún efecto bacteriostático y bactericida en el medio alcalino; el PH óptimo de conservante es 2,5-4.0, y el efecto bactericida de un 5% de solución no es muy buena PH5.0. El benzoato de sodio es lipofílico, fáciles de penetrar la membrana celular en el cuerpo celular, interferir con la permeabilidad de la membrana celular, inhiben la absorción de aminoácidos; puede entrar en la celda para ionizar y acidificar el álcali para el almacenamiento en la celda, inhibir la actividad de las vías respiratorias sistema enzimático de la celda, y prevenir la reacción de condensación de la acetil CoA, así como para jugar el objetivo de conservante de alimentos. 
